Салат с сыром и ананасом
Recepty-tut.ru

1000 Рецептов

Салат с сыром и ананасом

Салат с ананасом и сыром

Салат с ананасом и сыром это сытное блюдо способно придать ярких красок в повседневное меню или стать изюминкой праздничного стола.

Существует масса разновидностей салатов, в основе которых лежит дуэт сыра с ананасом. Взяв за основу выигрышное сочетание продуктов, умелые кулинары экспериментируют с набором ингредиентов, добавляя ветчину, куриное филе, морепродукты, сухарики и прочие компоненты.

Отличаются блюда и процессами приготовления. Сыр режут кубиками или трут на терку. Курицу варят или жарят. Салат приправляют чесноком, маринованным луком или черным перцем. Единственное, что остается неизменным – майонез в роли заправки.

Подобрать подходящий майонез можно по вкусовым характеристикам и энергетической ценности. Для этого обращают внимание на процент жирности. Легкий майонез кисловат. Продукт высокой жирности сытный и нейтрален по вкусу. Если вы являетесь противником майонеза, приготовьте его самостоятельно из желтков и растительного масла, соли, сахара и горчицы. Сметана в данном случае не подойдет.

Как приготовить салат с ананасом и сыром – 13 разновидностей

Салат «Пикантный»

Классика без излишеств.

Набор продуктов:

  • 250-300 г твердого сыра
  • 565 г консервированных ананасов (1 большая банка кусочков в сиропе)
  • 3-4 зубчика чеснока (по вкусу)
  • майонез для заправки (на глаз)

Приготовление:

Желательно взять твердый сыр и измельчить его на крупной терке. Высыпать в емкость для размешивания. С ананасов слить сок, разрезать крупные кубики пополам, добавить второй ингредиент в салат, перемешать. Сюда же отправить чеснок, раздавленный прессом.

Количество зубчиков чеснока и объем майонеза для заправки определяется индивидуально соответственно вкусу. Солить блюдо не нужно, так как соль, сладость и остроту дают сыр, ананас и чеснок соответственно. Всего для приготовления понадобится около 5 минут. Такой салат может выручить в самые экстренные ситуации.

Сыр в салате с ананасами трут на терку или режут кубиками. Удобнее всего использовать твердые сорта сыра типа пармезан.

Маринованный лук

Пикантное блюдо с правильно замаринованным лучком.

Набор продуктов:

  • 200 г сыра
  • 2 кур гудки
  • 1 баночка ананасов
  • 200 г майонеза
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. соли
  • 1 ст. л. уксуса

Приготовление:

Грудку отварить, остудить, нарезать кубиками. Замариновать измельченный кубиками лук в соли, сахаре и уксусе. Залить кипятком. Дать постоять 10 минут.
Сыр натереть на крупную терку. Ананас кусочками не измельчать. Отцедить и промыть лук, добавить в салат.

Перемешать все компоненты и заправить майонезом.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Необычная комбинация ингредиентов подарит незабываемую вкусовую эйфорию.

Набор продуктов:

  • 250 г крабовых палочек
  • 1 банка кукурузы
  • 200 г сыра
  • 370 г ананасов
  • 4 яйца

Приготовление:

Отварить вкрутую яйца (10 минут в кипящей воде). Остудить. Твердый сыр натереть на терку крупной стружкой. Крабовые палочки разрезать на 8 частей и измельчить кубиками. Получится очень мелко. Остывшие яйца покрошить кубиками. Все компоненты смешать в миске.

Открыть консервы, сцедить жидкость и добавить кукурузу с ананасами в салат. Порционно перемешать с майонезом. Остальное можно в сухом смешанном виде отправить в холодильник до следующего приема пищи.

«Крепкий орешек»

Блюдо для праздника.

Набор продуктов:

  • 1 куриное филе
  • 50 г твердого сыра
  • 150 г кукурузы
  • 3 колечка ананасов
  • 50 г грецких орехов
  • майонез

Приготовление:

Орешки поджарить на сухой сковороде, дать остыть, порубить или раскрошить. Филе отварить, остудить, нарезать. Кукурузу и филе смешать. Натереть сыр. Нарезать ананасы.

Добавить к смеси поочередно сыр ананасы и орехи. Равномерно все перемешать. Заправить майонезом. Выложить в салатницу, добавить орехи сверху для украшения.

Салат с йогуртово-майонезной заправкой

Салат для тех, кто не очень любит майонез.

Набор продуктов:

  • 350 г куриного филе
  • 130 г ананаса
  • ½ банки кукурузы
  • 80 г сыра
  • 4 ст. л. йогурта
  • 4 ст. л. майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Предварительно отварить филе курицы в подсоленной воде в течение 35 минут. Остудить, нарезать кубиками. Сыр натереть на терке. Кукурузу и ананас процедить и извлечь из банок. Перемешать основные ингредиенты.

Чтобы приготовить заправку, нужно взять йогурт и майонез, смешать их в однородную массу, добавить по вкусу чеснока и соли.

Ветчина

Сытный мужской салат.

Набор продуктов:

  • 200 г ветчины
  • 200 г твердого сыра
  • 200 г консервированных ананасов
  • майонез

Приготовление:

Все составляющие нарезать кубиками и перемешать. Заправить майонезом. Ветчина добавит особый аромат и привкус салату с ананасами.

Дамский салат

Вкусный сытный и изящный.

Набор продуктов:

  • 400 г куриной грудки
  • 1 банка ананасов
  • 200 г сыра
  • 200 г майонеза
  • 1 зубок чеснока
  • черный перец

Приготовление:

Грудку отварить (см. рецепты выше). Остуженную курицу нарезать мелкими кубиками. Таким же образом измельчить сыр и ананасы. Заправить салат соусом из майонеза, черного перца и чеснока.

Средний срок хранения салата с сыром и ананасами составляет 2 дня. Варианты с чесноком и без яиц готовы продержаться 3 дня.

Грибной салат «Человечек»

Находка для белковой диеты.

Набор продуктов:

  • 200 г куриного филе
  • 300 г шампиньонов
  • 2 яйца
  • 150 г сыра
  • 150 чернослива
  • 300 г ананасов
  • соль
  • перец
  • зелень

Приготовление:

Сварить курицу и яйца. Грибы нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле, не накрывая крышкой. Посолить и поперчить, как пустят влагу. После, жарить 10 минут, дать остыть. Чернослив залить кипятком на 3 минуты и процедить.

Курицу и ананасы нарезать кубиками в отдельные емкости. Чернослив – соломкой. Яйца и сыр – измельчить на крупной терке. Этот салат выкладывают слоями, каждый из которых смазывают майонезом.

Дать пропитаться салату 1 час. Сверху украсить зеленью и овощами в виде веселой физиономии. Такой вариант, как и следующий, очень понравится детям.

Обезьянья мордашка

Секрет дизайна блюда детского меню.

Набор продуктов:

  • 300 г филе курицы
  • 400 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 5 яиц
  • 200 г сыра
  • 300 г ананасов (кусочками)
  • маслины и зелень (на украшение)

Приготовление:

Сварить яйца и филе, остудить. Белки и желтки натереть отдельно. Грудинку покрошить кубиками. Грибы нарезать и поджарить с луком в небольшом количестве масла. Сыр натереть на терку.

Выкладывать салат, в виде мордочки обезьяны, слоями на тарелку:

Все слоя смазывают майонезом. Оставшийся белок и желток идет на украшение. Белком заполняют зону около глаз, подбородок и середину ушей. Остальное присыпают желтком. Маслины разрезают, делая из них глазки и полоски для контура лица (ноздри, складки и пр.)

Забавная обезьяна украсит детский праздничный стол.

Сухарики

Путь к сердцу мужчины.

Набор продуктов:

• 260 г колец ананасов (маленькая банка)
• 2 куриной грудки
• 2 ст. л. майонеза
• 100 г сыра
• Батон
• Черный перец, соль

Приготовление:

Обвалять в соли и перце и отбить грудку. Обжарить мясо на гиль сковородке с маслом по 2 минуты с каждой стороны. Нарезать батон кубиками и обжарить без масла. Измельчить остывшую курицу кубиками.

Натереть крупно сыр. Кольца ананасов порезать на 8 сегментов.

Смешать все ингредиенты.

Сухарики нужно добавлять прямо перед подачей, чтобы они остались хрустящими и не размокли.

«Креветки под шубой»

Легкий праздничный салат на вечеринку.

Набор продуктов:

  • креветки
  • ананасы 4-5 колечек
  • пармезан
  • чеснок
  • майонез

Приготовление:

Салатницу устелить салатными листьями. Выложить сыр, измельченный на терку; зелень и чеснок.

  1. первый слой выделить тонкой сеточкой из майонеза. После каждый слой так же разграничить, не размазывая майонез.
  2. второй слой – креветки
  3. далее – сыр
  4. майонез
  5. ананасы
  6. сыр
  7. чеснок
  8. укроп
  9. майонез
  10. креветки
  11. ананасы
  12. сыр
  13. зелень

Украсить салат кольцами ананасов и креветками.

Ананасы для салата лучше всего выбирать не в сладком, а в слабом сиропе, поскольку сладость может испортить гармонию вкуса. Удобнее всего использовать консервированные кусочки, однако цельное упругое колечко сохраняет больше вкуса ананаса, чем размокшие в сиропе кубики.

Салат-паштет с плавленым сырком

Набор продуктов:

  • 2 шт. плавленого сырка
  • 2 яйца
  • 100 г ананасов
  • майонез

Приготовление:

Отварить и остудить яйца. Все продукты нужно измельчить как можно больше, чтобы закуска получила консистенцию, которую можно намазать на хлеб. Плавленый сырок и яйца натереть на терке. Консервированные ананасы порезать мелкими кубиками. Смешать все. Добавить майонез.

Читать еще:  Салат из стебля сельдерея

Подать в виде салата или бутербродов.

«Нежность»

Секрет порционной подачи.

Набор продуктов:

  • 1 куриная грудка
  • 300 г сыра (не принципиально брать твердый сыр)
  • 7 колец ананаса
  • 1 банка кукурузы

Приготовление:

Отварить куриное филе в подсоленной воде в течение 30-35 минут. Дать остыть, нарезать кубиками. Ананасы мелко нарезать. Смешать ингредиенты в миске, добавить кукурузу.

Сыр натереть на крупной терке. 2/3 сыра добавить в салат. 1/3 оставить для украшения. Салат заправить майонезом.

Подавать салат порционно, воспользовавшись специальными формочками для подачи закусок. Можно использовать и подручные средства. Чашку смазывают растительным маслом, плотно набивают емкость салатом. Накрывают сверху тарелкой. Переворачивают, стучат сверху по чашке и убирают форму.

Получившуюся «горку» салата обильно присыпают сыром. Завершающий вид блюду придадут овощи и зелень в качестве украшения.

10 вкусных салатов с ананасом

Кисло-сладкий фрукт идеально сочетается с сыром, курицей, яйцами, крабовыми палочками, огурцами и не только.

3 полезных совета

  1. Салаты можно готовить как с консервированным, так и со свежим ананасом. Лайфхакер поможет выбрать вкусный фрукт.
  2. Как легко и быстро почистить свежий ананас, читайте в этой статье.
  3. Майонез можно приготовить дома, заменить сметаной или другими соусами.

1. Слоёный салат с ананасом, курицей и сыром

Ингредиенты

  • 350 г отварного куриного филе;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • 200 г сыра;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • соль — опционально.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат слоями в таком порядке: половина сыра, половина курицы, ананас, оставшаяся курица и сыр.

Каждый слой слегка смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался.

Приготовьте 🍗

2. Салат с ананасом, сыром и чесноком

Ингредиенты

  • 400 г консервированного или свежего ананаса + несколько колец для украшения;
  • 250 г твёрдого сыра;
  • 1–2 зубчика чеснока;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1–2 столовые ложки майонеза;
  • несколько оливок — по желанию;
  • любая зелень — по желанию.

Приготовление

Нарежьте ананас небольшими кубиками, натрите сыр на средней тёрке и измельчите чеснок. Добавьте к ингредиентам перец и майонез и перемешайте. По желанию украсьте салат кольцами ананаса, оливками и зеленью.

Разнообразьте меню 😍

3. Салат с ананасом, мясом, маринованными огурцами и сухариками

Ингредиенты

  • 400 г отварной свинины или говядины;
  • 2 маринованных огурца;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • 50 г сухариков с мясным вкусом.

Приготовление

Нарежьте мясо небольшими, а огурцы и ананас — мелкими кубиками. Добавьте соль и перец и перемешайте. Перед подачей полейте салат майонезом и посыпьте сухариками.

Сделайте 🍖

4. Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом

Ингредиенты

  • 300 г мелких очищенных креветок;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 небольшой кочан пекинской капусты;
  • 300 г консервированного или свежего ананаса;
  • 100 г зёрен граната;
  • 3 столовые ложки сметаны;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • 1–2 чайные ложки зернистой горчицы.

Приготовление

Сварите креветки в подсоленной воде и остудите. Нарежьте капусту крупными кусочками, а ананас — средними. Добавьте к ним креветки и гранат.

Смешайте сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 10–15 минут.

Поэкспериментируйте 😋

5. Салат с ананасом, копчёной курицей, кукурузой и огурцом

Ингредиенты

  • 200 г копчёного куриного филе;
  • 200 г консервированного или свежего ананаса;
  • 1–2 огурца;
  • 150 г консервированной кукурузы;
  • 4–5 столовых ложек сметаны;
  • ½ чайной ложки горчицы;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас одинаковыми кубиками, а огурец — брусочками. Добавьте к ним кукурузу. Соедините сметану, горчицу, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и подсолите.

Попробуйте 🌽

6. Салат с ананасом, грибами, курицей и маринованным луком

Ингредиенты

  • 2 луковицы;
  • ½ столовой ложки уксуса 9%;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ чайной ложки сахара;
  • 300 г отварного куриного филе;
  • 150 г консервированного или свежего ананаса;
  • 150 г маринованных шампиньонов;
  • несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте лук тонкими полукольцами, обдайте кипятком и слейте воду. Добавьте к луку уксус, соль и сахар и перемешайте. Оставьте мариноваться, пока подготавливаете остальные ингредиенты.

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Шампиньоны разделите пополам или на четвертинки. Добавьте лук, отжав его от маринада, и майонез, перемешайте и уберите в холодильник на полчаса.

Добавьте в избранное ☺️

7. Слоёный салат с ананасом, курицей, сыром, яйцами и грецкими орехами

Ингредиенты

  • 2 варёных яйца;
  • 150 г варёного куриного филе;
  • 150 г консервированного или свежего ананаса;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • 80 г грецких орехов;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте яйца, курицу и ананас небольшими кубиками. Натрите сыр на средней тёрке. Подсушите орехи на сухой сковороде и порубите ножом.

Выложите салат в таком порядке: курица, ананасы, яйца и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Посыпьте салат орехами и уберите в холодильник на 1–2 часа.

Возьмите на заметку 🥚

8. Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, сыром и кукурузой

Ингредиенты

  • 200 г ветчины;
  • 200 г консервированного или свежего ананаса;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • 200 г корейской моркови;
  • несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте ветчину длинными брусочками, а ананас — крупными кусочками. Натрите сыр на мелкой или средней тёрке. Добавьте кукурузу, морковь и майонез и тщательно перемешайте.

Приготовьте 😋

9. Салат с ананасом, крабовыми палочками, яйцами и сыром

Ингредиенты

  • 350 г крабовых палочек;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • 3 варёных яйца;
  • 250 г твёрдого сыра;
  • 3–4 зубчика чеснока;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • несколько веточек петрушки — опционально;
  • горсть маслин — опционально.

Приготовление

Нарежьте крабовые палочки и ананас небольшими кубиками. Натрите яйца и сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и майонез. При желании положите петрушку и нарезанные маслины. Перемешайте салат и поставьте в холодильник на час.

Сделайте 🦀

10. Салат с ананасом, сельдереем, яблоком, сыром и болгарским перцем

Ингредиенты

  • несколько черешков сельдерея;
  • 1–2 зелёных яблока;
  • 100–150 г твёрдого сыра;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • несколько веточек петрушки или листьев шпината;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте сельдерей, очищенные яблоки, сыр, перец и ананас средними кусочками. Добавьте крупно нарезанную зелень, майонез и соль и перемешайте.

Лучшие салаты с ананасом и сыром

Всем известно, что салат в себе может совместить те продукты, которые кажутся не сопоставимыми. И благодаря именно этому салаты с добавлением ананаса и сыра имеют интересный вкус. Но все же стоит рискнуть и попробовать такие салаты. Ниже приведенные рецепты помогут в этом.

Салат из ананасов и сыра

Состав необходимых продуктов:

  • Свежий ананас – 0.2 кг, можно применить и консервированным – 5 кружочков;
  • Сыр – 0.15 кг;
  • Черешковый сельдерей – 1 шт.;
  • Кукуруза консервирована – 0.1 кг;
  • Грецкий орех, нужно совсем немного;
  • Майонез – примерно 4 ст. л. (желательно взять домашний майонез).
  1. Ананас нужно порезать на кубики (примерно 1 на 1 см).
  2. Точно также режется и сыр.
  3. Смешиваем.
  4. По такому же принципу нарезается и сельдерей.
  5. Затем нужно сельдерей и кукурузу добавить к уже смешанным продуктам.
  6. Добавляется майонез и после все перемешивается.
  7. Грецкий орех использовать, как украшение.
Читать еще:  Салат с маринованными грибами и курицей

Все, салат с ананасом и сыром готов к употреблению

Салат с ананасом, чесноком и сыром пармезан

  • 250 грамм пармезана;
  • 2 зубка чеснока;
  • Ананасы, консервированные 350 грамм;
  • Майонез, кто как любит.
  1. Сыр тереться на терке для сыра
  2. Берем чесночницу и давим в нее чеснок
  3. Кубиками нарезается ананас
  4. Затем добавляется майонез и все хорошо перемешивается

Салат с ананасом, сыром, чесноком и курицей

  • 0,2 кг филе курицы;
  • 0,1 кг сыра пармезан;
  • 0.2 кг ананасов, нужны консервированные;
  • Чеснок добавляем, кто как любит;
  • Майонез и специи добавляются также по вкусу.
  1. Ананас и сварное мясо необходимо нарезать кубиками.
  2. Затем трется сыр.
  3. Чеснок нужно пропустить через чесночницу, после добавляется специи и майонез.
  4. В заключении смешиваем все составляющие.

Салат с ананасом, сыром и креветками

  • 0,2 кг сыра, лучше использовать твердые сортов;
  • 0,15 кг вареных креветок;
  • 4 — 5 штук консервированных ананасов;
  • немного майонеза;
  • 2 яйца;
  • укроп для украшения.
  1. Маленькими кубиками нарезаются сыр, ананас и яйца.
  2. Почистить креветки (3 штуки нужно оставить на украшение).
  3. Остальные креветки измельчить.
  4. Добавить майонез и перемешать.
  5. Украшаем.

Салат с ананасами, сыром, чесноком и виноградом

  • 0.2 кг винограда;
  • 0.2 кг ананаса;
  • 0.15 грамм сыра;
  • Чеснок;
  • Майонез добавляется по вкусу.
  1. Нужно измельчить виноград.
  2. Режем ананас.
  3. Трем сыр.
  4. Измельчаем чеснок.
  5. После нужно добавить майонез и все перемешать.

Салат из ананаса с сыром и крабовыми палочками

  • 0.25 кг ананаса, вкуснее будет если взять;
  • 0.25 кг крабовых палочек;
  • 0.25 кг сыра;
  • Майонез добавляется по вкусу.
  1. На терке трется сыр.
  2. Открыть банку с ананасами и режем их на кубики.
  3. Также поступаем и с крабовыми палочками.
  4. После этого добавляется майонез и все смешивается.

Салат можно подавать на стол.

Салат из ананасов, с сыром и ветчиной

  • 0.35 кг ветчины;
  • Консервированные ананасы одна банка;
  • 0.2 кг сыра;
  • Яиц — 4 штуки;
  • Соль с майонезом добавляем на свое усмотрение.
  1. Отварить яйца.
  2. Тоненькой соломкой порезать ветчину.
  3. Также делаем с ананасом и яйцами.
  4. Сыр нужно тереть на терке.
  5. Добавить майонез и перемешать. Посолить по вкусу.

Салат из ананаса с сыром, курицей и кукурузой

  • Одно филе курицы;
  • 70 грамм сыра желательно использовать пармезан;
  • 50 граммов грецкого ореха;
  • 0.15 кг консервированной кукурузы;
  • 0.2 кг консервированных ананасов.
  1. На сковороде без добавления масла обжарить грецкие орехи.
  2. Затем их нужно измельчить.
  3. Отварить филе, так чтобы оно было полностью готово, воду нужно подсолить.
  4. Вслед за этим надо остудить и порезать кубиками.
  5. Терем пармезан на терке.
  6. Режем ананас.
  7. Добавьте майонез и смешайте все составляющие, при этом оставив часть орехов на украшение.
  8. Переложить в тарелку и украсить грецким орехом.

Можно подавать к столу.

Обычно все салаты, как стандартные фруктовые, так и обычные овощные, при добавлении ананаса и сыра получаются очень вкусными. Он придает им неповторимый вкус и изысканность. Не стоит бояться экспериментировать, так как такие салаты без сомнения понравятся всем кто их попробует. И возможно затем не один праздник не обойдется без таких вкусных салатов.

Чтобы разобраться в пользе и вреде таких салатов необходимо подробнее ознакомиться со свойствами: ананаса и сыра.

Рецепты приготовления салатов из ананаса и сыра

Салат с ананасом и сыром — лёгкое, универсальное и вкусное блюдо, которое можно готовить на праздничный или ежедневный стол. Сочетания этих ингредиентов с любимыми продуктами, например, курицей, креветками или грибами, поможет найти лучший вариант закуски.

Салат с ананасом, чесноком и сыром пармезан

Салат с ананасом, сыром и креветками

Салат из ананаса с сыром и крабовыми палочками

Салат из ананаса с сыром, курицей и кукурузой

Салат с сыром, курицей, ананасами и сухариками

Салат с ананасами, сыром, чесноком и виноградом

Салат с ананасом, чесноком и сыром пармезан

Чеснок имеет своеобразный запах, хотя это не мешает ему отлично гармонировать с другими продуктами. Благодаря этому ингредиенту салатик станет более оригинальным, изысканным и ароматным блюдом.

Ингредиенты

  • 250 грамм консервированного ананаса;
  • 200 грамм сыра пармезан;
  • два зубчика чеснока;
  • два куриных яйца;
  • пучок зелени;
  • соль, майонез.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 229 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 19 г
Углеводы: 5 г
Время приготовления: 25 мин.
Порции: 2 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварите яйца.
  2. Нарежьте небольшими кусочками ананас.
  3. Чеснок измельчите.
  4. Потрите на крупной тёрке сыр и яйцо.
  5. Нашинкуйте зелень.
  6. Соедините все компоненты.
  7. Посолите и перемажьте заправкой.
  8. Притрусите сверху зеленью.

Фотогалерея

На канале «Ольга Уютный уголок» вы можете увидеть интересный видеорецепт ананасового салата.

Салат с ананасом, сыром и креветками

Креветки — популярный деликатес, который придаст изысканности любой закуске. Сочетание этого морепродукта и овощей даёт восхитительный результат и оправдывает любые ожидания. Такой салат смотрится очень интересно и нарядно.

Ингредиенты

  • 300 грамм очищенных креветок;
  • пучок листьев салата;
  • 200 грамм консервированного ананаса;
  • 150 грамм твёрдого сыра;
  • растительное масло;
  • пучок петрушки или укропа;
  • сметана;
  • щепотка сушёного базилика;
  • соль, молотый перец.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 198 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 3 г
Время приготовления: 40 мин.
Порции: 4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Разморозьте и очистите креветки.
  2. Обжарьте их на сковороде с маслом две-три минуты.
  3. Порежьте ананасы на кубики.
  4. Измельчите зелень.
  5. Нарежьте листья салата на средние кусочки.
  6. Потрите сыр на крупной тёрке или порежьте кубиками.
  7. На плоскую тарелку выложите листья салата.
  8. Сверху разместите креветки, ананас и сыр.
  9. Посолите, поперчите, добавьте базилик.
  10. Перемешайте со сметаной, украсьте петрушкой или укропом.

Фотогалерея

Салат из ананаса с сыром и крабовыми палочками

На приготовление данного угощения уйдет минимум времени, поскольку основные продукты, входящие в его рецептуру, не нуждаются в дополнительной обработке.

Ингредиенты

  • упаковка крабовых палочек;
  • половина банки консервированного ананаса;
  • 150 грамм твёрдого сыра;
  • четыре куриных яйца;
  • половина банки консервированной кукурузы;
  • пучок зелени;
  • соль, майонез.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 219 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 5 г
Время приготовления: 25 мин.
Порции: 4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Разморозьте крабовые палочки и порежьте их соломкой или кубиками.
  2. Отварите яйца, затем потрите их на тёрке.
  3. Слейте ненужную жидкость из ананасов и кукурузы.
  4. Измельчите зелень.
  5. Натрите сыр на тёрке или порежьте кубиками.
  6. Нарежьте ананас кубиками.
  7. Соедините все ингредиенты в глубокой миске.
  8. Посолите, перемешайте с майонезом.
  9. Сверху посыпьте зелень.

Поставьте салат в холодильник на 30 минут, чтобы он настоялся.

Фотогалерея

В видеорецепте можно более подробно узнать, как готовить сырный салат. Снято каналом «Подсказки хозяйке».

Салат из ананаса с сыром, курицей и кукурузой

С курицей можно приготовить большое количество блюд, поскольку это диетическое мясо хорошо подходит практически к любым продуктам.

Ингредиенты

  • 150 грамм куриной грудки;
  • 50 грамм консервированной кукурузы;
  • 100 грамм голландского сыра;
  • два куриных яйца;
  • пучок зелени;
  • 150 грамм консервированного ананаса;
  • диетический майонез;
  • соль, молотый перец.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 158 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 8 г
Время приготовления: 30 мин.
Порции: 3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде.
  2. Яйца сварите вкрутую (после закипания варить 4 минуты).
  3. Слейте жидкость с консервированного ананаса и кукурузы.
  4. Натрите сыр на тёрке.
  5. Порежьте курицу соломкой.
  6. Нарежьте яйца кубиками.
  7. Мелко нарежьте зелень.
  8. Смешайте ингредиенты в салатнице.
  9. Посолите, поперчите и добавьте майонез.
  10. Перемешайте салат.
  11. По желанию можно украсить зеленью и ломтиком ананаса.

Фотогалерея

Салат «Пикантный»

Простой рецепт необычного блюда может стать жемчужиной любого торжества. Маринованные грибочки придают этой закуске нотку изысканности и пикантности.

Ингредиенты

  • 200 грамм куриного филе;
  • 200 грамм консервированного ананаса;
  • 200 грамм ветчины;
  • три половинки болгарского перца (красного, жёлтого и зелёного);
  • 200 грамм консервированных грибов (лисичек или шампиньонов);
  • 150 грамм твёрдого сыра;
  • 30 грамм изюма;
  • 30 грамм грецких орехов;
  • майонез;
  • соль, молотый перец.
Читать еще:  Салат «Мимоза» с горбушей рецепт

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 218 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 7 г
Время приготовления: 45 мин.
Порции: 4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварите куриное филе, нарежьте кубиками.
  2. Ветчину и перец порежьте соломкой.
  3. Залейте изюм водой на 5 минут.
  4. Слейте воду с грибов и мелко их нарежьте.
  5. Нарежьте ананасы средними дольками.
  6. Потрите сыр на тёрке.
  7. Обжарьте грецкие орехи на сковороде, после порубите ножом.
  8. Соедините все компоненты.
  9. Посолите и поперчите, добавьте майонез.
  10. Перемешайте и украсьте листиком петрушки или укропа.

Фотогалерея

Салат с сыром, курицей, ананасами и сухариками

Сухарики подходят практически к любому виду салата, поскольку они нейтральны на вкус. Особенно хорошо сочетаются крутоны с сыром и курицей.

Ингредиенты

  • банка консервированных ананасов;
  • две куриных грудки;
  • 100 грамм твёрдого сыра;
  • белый хлеб;
  • несколько листьев салата;
  • майонез;
  • растительное масло;
  • соль, молотый перец.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 137 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 8 г
Время приготовления: 35 мин.
Порции: 4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Посолите, поперчите, слегка отбейте куриные грудки.
  2. Обжарьте мясо на растительном масле.
  3. Хлеб нарежьте кубиками и подсушите на сухой сковороде.
  4. Натрите сыр на крупной тёрке.
  5. Листья салата порвите руками на кусочки произвольного размера.
  6. Отцедите ананасы и нашинкуйте их кубиками.
  7. Нарежьте соломкой куриные грудки.
  8. Соедините все компоненты, кроме сухариков.
  9. Посолите, поперчите и перемешайте с соусом.

Сухарики следует добавить в салат перед самой подачей, чтобы они не потеряли хрустящие свойства.

Фотогалерея

Салат с ананасами, сыром, чесноком и виноградом

Салатик с виноградом по достоинству оценят любители необычных вкусовых ощущений. Легкая остринка чеснока, сладковатый ананас и нежный сыр дополнят общее впечатление от этой оригинальной закуски.

Ингредиенты

  • 300 грамм твёрдого сыра;
  • 500 грамм винограда кишмиш;
  • 300 грамм консервированного ананаса;
  • два зубчика чеснока;
  • майонез;
  • соль.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 166 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 9 г
Время приготовления: 25 мин.
Порции: 4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Хорошо промойте виноград, разрежьте пополам.
  2. Слейте ненужную жидкость с ананаса, порежьте кубиками.
  3. Сыр потрите на тёрке.
  4. Пропустите чеснок через пресс и смешайте с майонезом.
  5. Соедините все ингредиенты, посолите.
  6. Добавьте чесночную заправку и перемешайте.

Фотогалерея

Видео

На канале «Вкусный диалог с Еленой Баженовой» можно увидеть более подробный рецепт этого салата.

Топ-10 самых вкусных салатов с ананасами

Предлагаю вашему вниманию подборку из десяти самых вкусных салатов с ананасом. Ароматный салатик с пикантным вкусом – настоящий король любого застолья! Кроме того, эти сладкие фрукты отлично сочетаются с жирными и калорийными продуктами, включая все виды мяса и майонезную заправку.

Королевский салат с ананасами и грибами

  • Филе куриной грудки 1 шт.
  • Шампиньоны 300 г
  • Кукуруза консервированная 1 банка
  • Сыр 200 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Ананас консервированный 1 банка
  • Майонез по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Обжарить грибы с луком с добавить немного соли. Старайтесь не резать грибы слишком мелко.

2. Отварить куриную грудку без кожи, нарезать кусочками и добавить к ней консервированную кукурузу.

3. Сыр также нарезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке. Добавить к курице с кукурузой.

4. Смешать все ингредиенты с консервированным ананасом и заправить салат майонезом с чесноком.

Хрустящий салат с ананасами и курицей

  • Куриное филе — 300 г
  • Консервированные ананасы — 200 г
  • Твердый сыр — 200 г
  • Белый хлеб или батон — 100 г
  • Масло растительное
  • Майонез на заправку

1. Нарезаем курицу на небольшие кусочки и обжариваем ее на растительном масле до румяной корочки.

2. Нарезаем батон на небольшие кубики и также зажариваем его до золотистого цвета на разогретой сковороде.

3. Кубиками нарезаем консервированные ананасы, на мелкой терке трем сыр.

4. В большой тарелке смешиваем обжаренное филе, сыр, ананасы и хрустящие сухарики. Заправляем наш салатик майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Отличный салатик, который несомненно украсит ваш праздничный стол в дни торжеств. Отлично подойдет людям, любящим различные салаты с сухариками.

Салат из курицы с ананасом — классический

  • куриная грудка
  • сок половины лимона
  • соль
  • перец
  • майонез
  • 1 банка ананасов кусочками
  • 1 банка кукурузы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Моем куриную грудку, ставим вариться. Без соли и специй.Пока грудка будет вариться, занимаемся банками.

То есть сливаем жидкости из банок.Сварили грудку. Охладили. Отделяем мясо от костей.Режем. Разминаем в кашицу, ничего пока не добавляя.Размяли. Берем пол-лимона.

Выжимаем через сито на курицу. Перчим (чёрный перец, немного), солим. Перемешиваем и даем постоять в холоде минут 15-20. Теперь сделаем тонкий слой майонеза. Выкладываем на мясо кусочки ананасов и кукурузу.

Салат «Обалденный»

  • Пекинская капуста (1 кочан)
  • Копченая грудка (1 шт.)
  • Консервированные ананасы (1 банка)
  • Сыр (100 г)
  • Сухарики (1 пачка)
  • Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Покрошить пекинскую капусту.

2. Нарезать кубиками копченую грудку.

4. Смешать капусту, мясо, ананасы, сыр.

5. Заправить майонезом, хорошо перемешать.

6. Добавить сверху сухарики.

Салат «Ананас с ветчиной»

  • ветчина – 200 г,
  • ананасы (консервированные) – 150-200 г,
  • сыр 150 г
  • кукуруза 1 банка
  • отварной картофель 200 г
  • майонез,
  • соль по вкусу
  1. Картофель отварить, почистить от кожуры , нарезать брусочками.
  2. Ветчину, сыр , порезать брусочками .
  3. ананасы также нарезать , добавить кукурузу
  4. Все перемешать .Заправить майонезом.

Праздничный салат «Солнечный»

  • 1 небольшая пекинская капуста
  • ½ банки кукурузы
  • 5 ломтиков свежего ананаса
  • 4 столовые ложки йогурта
  • 1 столовую ложку сметаны
  • 1 зубчик чеснока
  • ½ чайной ложки уксуса
  • Специи: соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту вымойте и дайте стечь воде, а затем нарежьте крупными кубиками.

Очищенный и нарезанный на пластины ананас нарезать мелкими кубиками. Консервированную кукурузу слить. Смешать нарезанную капусту, ананасы и кукурузу.

В отдельной посуде смешайте сметану и йогурт, добавьте толченый чеснок, приправьте солью и перцем, в конце добавьте ½ чайной ложки уксуса.

Смешайте заправку и полейте салат. Салат подавайте в качестве гарнира или как отдельное блюдо.

Салат «Стрелы амура»

  • ½ кочана пекинской капусты
  • 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
  • 12-15 крабовых палочек
  • 1 баночка консервированных ананасов
  • большой спелый гранат
  • майонез
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.

Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку.

Простой и вкусный салат с ананасом

  • Одна отварная куриная грудка
  • 3 яйца
  • Маленькая баночка кукурузы
  • Твердый сыр 150 г
  • Консервированный ананас
  • майонез
  1. Куриную грудку отварить, нарезать кубиками.
  2. Отварные яйца нарезать кубиками.
  3. Сыр натереть на терке.
  4. Ананасы нарезать кубиками.
  5. Все смешать , заправить майонезом. Выложить в салатник украсить зеленью и кусочками ананаса.

Салат «Каприз»


Состав:

  • куриное филе (отварное) — 200 г,
  • консервированные ананасы — 150−200 г,
  • твердый сыр (например ″Российский″) — 70 г,
  • чеснок — 1 крупный зубчик,
  • майонез,
  • соль,
  • свежемолотый черный перец

Приготовление:

  1. Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками или соломкой.
  2. С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой или крупной терке.
  3. Чеснок пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить ножом. Смешать чеснок с майонезом.
  4. В миску выложить курицу, ананасы и сыр.
  5. Заправить салат майонезом, смешанным с чесноком. По вкусу, немного посолить и поперчить свежемолотым перцем.
  6. Готовый салат разложить по порционным салатницам, украсить капелькой майонеза и веточкой петрушки.

Салат «Екатерина Мудрая»

  • Куриное филе — 200-250 гр.
  • Консервированные ананасы — 0,5 банки
  • Сыр твердых сортов — 150 гр.
  • Лук —1 шт.
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Майонез
  • Зерна граната
  1. куриное филе режем небольшими кусочками, смазываем майонезом.
  2. лук мелко режем, обжариваем, добавляем мелко порезанный чеснок. Смазываем майонезом.
  3. ананас режем небольшими кусочками, смазываем майонезом.
  4. сыр трем на крупной терке, смазываем майонезом.
  5. Сверху посыпаем зернами граната, даем пропитаться и подаем к столу.Приятного аппетита!
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector