Салат Козел в огороде
Recepty-tut.ru

1000 Рецептов

Салат Козел в огороде

Салат козел в огороде — универсальное и вкусное блюдо

Если хотите приготовить полезный, а также вкусный салат, который понравится всем без исключения, но не знаете точно, что предпочитают ваши гости, приготовьте салат «Козел в огороде».

Его плюсы в том, что ингредиенты не нужно перемешивать – они просто выкладываются на тарелку. Если кто-то не любит какой-то овощ, то его не придется выбирать из всего салата – он просто останется на тарелке нетронутым. К тому же, отсутствие какого-то ингредиента можно легко заменить другим: например, сделать салат «Козел в огороде» с корейской морковью вместо свежей или подать его с картошкой фри вместо чипсов.

Способ приготовления:

  1. Для приготовления этого вкусного салатика следует подготовить все ингредиенты. Помидоры промыть под проточной водой, обсушить. Затем режем его соломкой.
  2. Огурец так же промываем затем нарезаем соломкой. Капусту следует мелко нашинковать.
  3. Кукурузу освобождаем от сока, опрокинув на дуршлаг. Ветчину нарезаем соломкой. Выкладываем все по-порядку не перемешивая. В середину ставим сухарики.
  4. Подается салат гостям в таком виде, а потом уже перемешивается в отдельной миске и заправляется майонезом.

Классический рецепт салата «Козел в огороде»

Ингредиенты:

  • куриное филе — 230 г
  • растительное масло — 1 стак.
  • капуста — 120 г
  • свекла — 120 г
  • морковь — 120 г
  • свежий огурец — 120 г
  • картофель ‑140 г
  • майонез — 65 г
  • соль, перец по вкусу

Общая информация:

  • Время приготовления: 35 минут.;
  • Количество порций: 2;

Способ приготовления:

  1. Свеклу и морковь моем, чистим и трём на крупной тёрке. Капусту моем, просушиваем и мелко шинкуем. Картофель чистим, моем, нарезаем соломкой и обжариваем до готовности. Вовремя жарки картофель солим.
  2. Колбасу нарезаем соломкой. Когда основные ингредиенты подготовлены, приступаем к приготовлению заправки. Для заправки смешиваем в небольшой пиале сметану, горчицу и чистую мелко нарубленную зелень.
  3. Все шесть ингредиентов выкладываем на мелкое широкое блюдо отдельными, примыкающими друг к другу горками. Заправка подаётся в отдельной пиале. «Козёл в огороде» готов к подаче.

Салат «Козел в огороде»

Ингредиенты:

  • болгарский перец — 2 шт
  • майонез — 180 мл
  • ветчина — 240 г
  • огурец — 2 шт
  • укроп — 20 г
  • капуста пекинская — 280 г
  • сметана — 90 г
  • томаты — 2 шт
  • петрушка — 15 г
Читать еще:  Постный салат с кальмарами

Общая информация:

  • Время приготовления: 20 минут.;
  • Количество порций: 4;

Салат “Козел в огороде”. довольно странное название, о котором я узнала совсем недавно. Несмотря на то, что это мой самый любимый с детства салат. Мне же он был известен как “Огни Парижа”. Но как оказалось, это не единственное его наименование. Есть еще варианты “Семицветик” или “Кучки”. Но как его не назови, это очень и очень вкусная закуска. А его оригинальная подача превращает любой стол в праздничный.

В чем прелесть этого салата, спросите вы. А в том, что в нем можно использовать любые продукты, любой вид мяса. Все ингредиенты взаимозаменяемы и дополняемы. Поэтому нет строгого рецепта приготовления, есть лишь рекомендации по сочетанию продуктов.

Ну и так как совсем скоро начнутся многочисленные праздники, и каждая хозяйка начинает планировать меню на все застолья, я очень рекомендую попробовать приготовить салат “Гнездо глухаря”. Он тоже очень праздничный и красивый.

Праздничный салат “Козел в огороде” с мясом и свеклой

А собственно почему “Козел в огороде”? Потому что в центре блюда у нас располагается мясо, а по краям всевозможные овощи. Как правило, основными продуктами во всех рецептах идут капуста и свекла. Остальное же это дело вкуса. Тут можно добавить маринованные огурчики, и горошек, и т.д.

  • мясо;
  • свекла – 1 шт.;
  • маринованные огурчики;
  • морковь по-корейски;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • капуста;
  • консервированный горошек;
  • консервированная кукуруза;
  • уксус 9% – 0,5 ст.ложки;
  • сахар – 0,5 ч.ложки;
  • соль;
  • майонез.
  1. Репчатый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. После чего его необходимо замариновать: добавляем к нему уксус, сахар, щепотку соли. Оставляем на минут 10-15.
  2. В это время отвариваем мясо около 30 минут в подсоленной воде. Затем режем его кубиками.
  3. Капусту шинкуем, солим и разминаем руками. Огурчики нарезаем соломкой.
  4. Свеклу отвариваем. Я готовлю свеклу в микроволновой печи. Если вы еще ни разу так не делали, то обязательно попробуйте, экономит колоссальное количество времени. Свеклу чистим, складываем в пакет, завязываем его и делаем в нем отверстия вилкой. Ставим в микроволновку на 5 минут на 500 Вт.

Не забудьте подложить под свеклу тарелку, так как с нее начнет выделяться сок.

  1. Остывшую свеклу натираем на терке.
  2. Собираем салат. В центр большого блюда высыпаем наше мясо.
  3. А вокруг него уже выкладываем остальные продукты: свеклу, капусту, морковку, кукурузу, горошек и маринованные огурчики.
  4. Между овощами делаем прослойку из майонеза. Вот и все, простой, но очень вкусный салат готов!

Рецепт “Козла в огороде” с чипсами

Я обычно делаю этот салат с картофелем фри, который также готовлю самостоятельно, но можно ведь упростить себе работу и использовать покупные чипсы из магазина. Это, конечно, существенно упрощает сам процесс готовки, ведь нужно будет лишь измельчить все ингредиенты.

  • свекла – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • капуста – 150 г;
  • ветчина или бекон -150 г;
  • картофельные чипсы – 100 г;
  • майонез.

  1. Морковь и свеклу чистим и натираем на терке. Огурец также трем на терке.

Лучше всего использовать терку для моркови по-корейски.

  1. Капусту шинкуем, а ветчину нарезаем полосками.
  2. Выкладываем продукты красиво на тарелке, чередуя их друг с другом.
  3. В центр кладем чипсы.
  4. Перед подачей на стол заправляем майонезом. Подаем в таком виде, а уже потом во время застолья перемешиваем все ложкой.

Классический рецепт салата “Козел в огороде” с колбасой и картофелем фри

Считаю этот рецепт классическим, поскольку именно эти ингредиенты комбинируются друг с другом наилучшим образом. Это мы выявили методом проб и ошибок. Безумно люблю именно такое сочетание продуктов, и, кстати говоря, готовлю его все время на праздники.

  • колбаса;
  • свекла – 1 шт.;
  • капуста – 200 г;
  • картофель – 3 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • соль и майонез.
  1. Капусту мелко шинкуем, приминаем ее руками, чтобы она стала мягче и пустила сок.
  2. Свежую свеклу натираем на мелкой терке, а морковь – на крупной.
  3. Колбасу режем соломкой.
  4. Теперь приступаем к приготовлению картофеля фри. Очищаем клубни и нарезаем их полосочками. Обжариваем в масле на сковороде или во фритюрнице, если она у вас есть.

Готовый картофель выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла.

  1. Выкладываем на большое плоское блюдо наш салат так, как показано на фото. В центр кладем майонез. Все солим.
  2. В таком виде и подаем “Козла в огороде” на стол. И уже потом, когда все соберутся за ужином или обедом, перемешиваем все ингредиенты между собой. Так наш картофель не размякнет, а будет зажаристым и хрустящим.

Как приготовить салат “Козел в огороде” с сухариками и капустой?

Картофель фри или чипсы легко можно заменить сухариками. Если у вас есть домашние сухари, которые вы сделали самостоятельно, то еще лучше. Но и покупные также можно добавить в этот салат.

  • огурцы – 2 шт.;
  • белокочанная капуста – половина небольшого вилочка;
  • помидоры – 2 шт.;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • ветчина;
  • сухарики;
  • соль и майонез.

  1. Ветчину нарезаем тонкой соломкой.
  2. Вымытые огурцы также режем полосочками небольшого размера.
  3. Чистые помидоры нарезаем на две части, удаляем из них сердцевинки, чтобы в салате не было лишнего сока. И нарезаем на кусочки.
    1. Куриное филе нарезаем кубиками небольшого размера и обжариваем их на сковороде в небольшом количестве масла до готовности. Это займет около 7 минут.
    2. Картофель чистим, нарезаем соломкой. Обжариваем его частями в раскаленном масле.

    Для того, чтобы он не слипся необходимо обжаривать небольшими партиями до золотистого цвета.

    1. Морковь натираем на терке или нарезаем тоненькой соломкой. Таким же образом измельчаем и свеклу.
    2. Капусту шинкуем. Из кукурузы сливаем воду.
    3. Теперь все готово для нашего салата. Приступаем к выкладыванию продуктов на блюдо для подачи. Стараемся делать это красиво. В центр выдавливаем майонез, все присаливаем.
    4. Салат готов, вкусный и нежный, он понравится не только взрослым, но и детям.

    Салат с говядиной на праздничный стол

    Если я не кладу в салат “Козел в огороде” колбасу или ветчину, то следующий вид мяса, который мне очень нравится в этом блюде – это говядина. Не знаю почему, но она очень вкусно сочетается с овощами в составе. Ну и такая закуска, конечно, становится более сытной.

    • говядина – 200 г;
    • капуста – 200 г;
    • картофель – 3 шт.;
    • морковь – 1 шт.;
    • свекла – 1 шт.;
    • майонез и соль;
    • растительное масло.

    1. Картошку чистим, нарезаем соломкой, промываем в воде и обсушиваем при помощи полотенца.
    2. Затем обжариваем картофель на сковороде в масле. Делаем из него фри.

    Готовую соломку выкладываем на бумажное полотенце до остывания.

    1. Мясо режем поперек волокон небольшими полосками. Также обжариваем его на сковороде, немного присолив.
    2. Капусту шинкуем ножом, а морковь и свеклу натираем на терке для корейской моркови.
    3. Выкладываем все ингредиенты в салатницу, немного солим, заправляем майонезом. Перемешиваем салат после подачи на стол.

    “Козел в огороде” с корейской морковью без свеклы

    Свекла почти всегда присутствует в данном салате. Но если вы ее по каким то причинам не любите, то не переживайте, а смело заменяйте этот овощ корейской морковью. Вообще посмотрите, какой это замечательный салат, все продукты можно менять по своему усмотрению!

    • буженина – 250-300 г;
    • сладкий перец – 1 шт.;
    • помидор – 1 шт.;
    • огурцы – 3 шт.;
    • корейская морковь – 250-300 г;
    • сухарики – 250 г;
    • майонез.

    1. Нарезаем соломкой овощи и буженину. Выкладываем все на блюдо горстями по кругу.
    2. Также кладем сухарики и морковь по-корейски.
    3. В центр выдавливаем майонез. Перемешиваем перед тем, как подать салат на стол. Это, наверное, самый простой салат, ведь для его приготовления необходимо лишь измельчить все ингредиенты.

    Видео приготовления салата с кукурузой

    Посмотрев это видео, вы узнаете как сделать салат “Козел в огороде” с консервированной кукурузой. Белокочанную капусты мы заменим на пекинскую, а в качестве мяса используем куриный окорочок. В общем, смотрите сами.

    • окорочок куриный отварной – 1 шт.;
    • картофель – 2 шт.;
    • свекла – 2 шт.;
    • пекинская капуста – 150 г;
    • кукуруза – 0,5 банки;
    • морковь по-корейски – 200 г;
    • зеленый лук;
    • соль;
    • майонез.

    Думаю, что на грядущие праздники вы обязательно приготовите этот простой и безумно вкусный салат. И поймете, какой популярностью он будет пользоваться среди ваших гостей. Ведь съеден он будет в первую очередь.

    “Козла в огороде” очень любит мужская половина. И это неудивительно, в нем присутствует и мясо, и картофель, и прочие овощи. Получается такая полноценная, сытная закуска!

    Салат Козел в огороде: 7 домашних вкусных рецептов

    Салат Козел в огороде в последнее время пользуется чуть ли не бешеной популярностью во многом благодаря своему оформлению. По сути, это такой фуршетный стол в миниатюре – с набором ингредиентов, из которых каждый может составить блюдо под свой вкус! Выбирай рецепт! Читай дальше…

    1. Главная
    2. Лучшие подборки
    3. Салаты
    4. Праздничные салаты
    5. Салат Козел

    Как приготовить вкусный салат Козел в огороде

    Для приготовления яркого, красивого, популярного салата Козел в огороде можно использовать наборы самых разных продуктов: овощи, фрукты, ягоды, мясо, колбасу, сыр, грибы, оливки, сухарики, чипсы, вареный рис, горошек, кукурузу, копчености и так далее. Весь секрет его неоспоримого успеха среди российских хозяек заключается в том, что мы получаем такой себе фуршетный стол в миниатюре. То есть любой сидящий за столом может за секунды собрать свой собственный салат на тарелке из предложенных ингредиентов. И даже заправить его майонезом или другим салатным соусом.

    Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата Козел:

    Продукт Калорий ккал в 100г Белки г в 100г Жиры г в 100г Углеводы г в 100г
    Свекла 49 2 11
    Болгарский перец 27 1.3 5.7
    Огурцы 15 0.8 0.1 2.6
    Морковь 33 1.3 0.1 6.9
    Корейская морковь 134 9 12.9

    Вот почему рецепты салата Козел отличаются большим разнообразием: какого-то конкретного, определенного нет и не может быть. Каждый может сделать его, воспользовавшись тем, что есть на кухне в данный момент. И нарезку сделать такую, какая больше нравится: кубиками, соломкой, ломтиками, тертую на терке.

    Блюдо для салата Козел в огороде лучше брать большое, круглое. И заранее разделить его на равные секции, потому что в противном случае оно не будет красиво смотреться на праздничном столе. Далее что нужно сделать, так это определиться с цветовой гаммой и решить, что рядом с чем будет лежать и гармонировать)) Первая “кучка” должна находиться в центре. Это сердцевина нашего салата, она должна быть либо яркой, либо нейтральной, чтобы выделять другие секции. Многие кладут в это место горку майонеза.

    По цветовой гамме продукты разделяют на следующие. Красные: свекла, красный перец, помидоры, красная рыба, зернышки граната, копченая колбаса, красная капуста. Зеленые: огурцы, зеленый перец, молодая капуста, перья лука, свежая зелень, авокадо, киви, виноград, сельдерей, цукини, горошек, оливки, листья салата. Желтые/оранжевые: кукуруза, чипсы, ананасы, мандарины, апельсины, яичные желтки, морковь, тушеная капуста, желтые помидоры, желтый перец, жареный картофель, сыр. Белые: грибы, капуста, сыр, майонез, яичные белки, вареная картошка.

    Пять самых быстрых рецептов салата Козел в огороде:

    Название блюда Время приготовления Калорий ккал в 100г Рейтинг пользователей
    Салат Козел в огороде с сыром 20 мин 130 +11
    Салат Козел в огороде Радуга 20 мин 148 +4
    Салат Козел овощной с чипсами 20 мин 189 +11
    Салат козел в огороде с курицей 25 мин 119 +11
    Салат козел с овощами и колбасой 1 ч 10 мин 87 +12

    Все перечисленные – это далеко не все продукты, которые можно встретить в рецептах салата Козел в огороде. Плюс ко всему его же еще и активно готовят на зиму, делая потрясающей вкусноты заготовки.

    Салат “Козел в огороде”

    Есть множество вариантов приготовления этого салата, ингредиенты бывают самые разные. Но мне очень нравится, как готовит этот салат моя тетя. Во-первых, ее вариант салата оправдывает свое название – колбаса среди овощей 🙂 Во-вторых, все ингредиенты весьма доступные. В-третьих, получается очень вкусно. Легко и сытно одновременно.

    Ингредиенты для «Салат “Козел в огороде”»:

    Время приготовления: 20 минут

    Пищевая и энергетическая ценность:

    Готового блюда
    ккал
    0 ккал
    белки
    0 г
    жиры
    0 г
    углеводы
    0 г
    100 г блюда
    ккал
    0 ккал
    белки
    0 г
    жиры
    0 г
    углеводы
    0 г

    Рецепт «Салат “Козел в огороде”»:

    Капусту нашинковать, морковку и свеклу натереть (лучше использовать терку для корейской морковки), колбасу нарезать длинными брусочками.
    Выложить на блюдо горками, сегментами (как на фото), середину оставить пустой.
    В середину налить майонез. А в майонез вставлять ребрами чипсы.

    На стол нужно подавать именно в таком виде и уже на столе перемешивать.
    Во-первых, так красиво и необычно, а во-вторых, чтоб чипсы не успели размокнуть.

    Вот так салатик выглядит после перемешивания.

    Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

    Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

    Поделиться рецептом с друзьями:

    Нравятся наши рецепты?
    BB-код для вставки:
    BB-код используется на форумах
    HTML-код для вставки:
    HTML код используется в блогах, например LiveJournal

    Как это будет выглядеть?

    Другие варианты рецепта

    Салат из белокочанной капусты и мяса “Не верю”

    • 633
    • 7164
    • 461122

    Салат из свеклы, капусты и говядины

    • 79
    • 469
    • 20148

    Салат “Курица в огороде”

    Салат “Флорентиец”

    • 80
    • 272
    • 20775

    Салат “Козел в огороде”

    • 81
    • 265
    • 211472

    Салат “Калейдоскоп”

    • 34
    • 156
    • 44603

    Салат “Королевский”

    • 34
    • 104
    • 30466

    Салат “Модерн”

    Салат “Зимний цветок”

    Салат “Зайчик в огороде”

    Цветик-семицветик

    Салат “Вифлеемская звезда”

    Салат “Цветик-семицветик”

    Салат “Солнце”

    Овощная закуска “Козeл в огороде”

    Салат “Абриколь”

    Козел в огороде

    Салат-конструктор с маринованной говядиной

    Салат с лососем “Семицветик”

    Разноцветная мозаика

    Салат “Ералаш”

    Салат “Ромашка”

    Салат “Ромашка”

    Салат “Костeр”

    Салат “Свинюшка в огороде”

    Салат “Козел в огороде”

    Коза в огороде

    Похожие рецепты

    Салат из пекинской капусты с шиитаке

    • 74
    • 160
    • 25411

    Салат “Искусственная шуба”

    Салат из цуккини

    Салат “Смак”

    Салат ” Любовница ”

    Салат весенний из редиса

    Огуречно-мятная райта

    Слоеный овощной салат с рыбными консервами

    Весенний салат с сельдью

    Попробуйте приготовить вместе

    Салат “Уралочка”

    • 239
    • 1671
    • 19434

    Рыбное суфле из детского сада

    • 124
    • 3245
    • 32635

    Икра кабачковая

    • 135
    • 559
    • 23426

    Фотографии «Салат “Козел в огороде”» от приготовивших (1)

    Комментарии и отзывы

    29 ноября 2015 года Mariposa21 #

    29 декабря 2014 года mxhorn #

    30 октября 2014 года sergeevna33 #

    29 октября 2013 года tatc #

    5 сентября 2013 года Astra UK #

    13 января 2012 года MaskaD #

    15 мая 2011 года Tianna #

    16 июля 2011 года mishiel # (автор рецепта)

    30 марта 2011 года Lenta #

    16 июля 2011 года mishiel # (автор рецепта)

    24 марта 2010 года леди феникс #

    24 марта 2010 года mishiel # (автор рецепта)

    18 января 2010 года tanu6kin21 #

    22 января 2010 года mishiel # (автор рецепта)

    4 января 2010 года Cklyar #

    4 января 2010 года mishiel # (автор рецепта)

    30 марта 2011 года Lenta #

    Интересно! Хочу попробовать чипсы заменить мелкими сухариками. Может тоже вкусно будет?

    17 сентября 2009 года WAVY deleted #

    17 сентября 2009 года mishiel # (автор рецепта)

    15 сентября 2009 года dog-rose # (модератор)

    17 сентября 2009 года mishiel # (автор рецепта)

    6 сентября 2009 года alenad1982 #

    7 сентября 2009 года mishiel # (автор рецепта)

    5 сентября 2009 года tat70 #

    7 сентября 2009 года mishiel # (автор рецепта)

    7 сентября 2009 года tat70 #

    7 сентября 2009 года mishiel # (автор рецепта)

    5 сентября 2009 года absurda #

    7 сентября 2009 года mishiel # (автор рецепта)

    5 сентября 2009 года bandersha #

    7 сентября 2009 года mishiel # (автор рецепта)

    4 сентября 2009 года КолючкА #

    7 сентября 2009 года mishiel # (автор рецепта)

    4 сентября 2009 года руська #

    7 сентября 2009 года mishiel # (автор рецепта)

    Оставить комментарий или отзыв о рецепте

    Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

    Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

    Пошаговый рецепт салата «Козел в огороде»

    Если вы хотите приготовить полезный салат, который понравится всем без исключения, но не знаете точно, что предпочитают ваши гости, приготовьте салат «Козел в огороде». Его прелесть в том, что ингредиенты не нужно смешивать – они просто выкладываются на тарелку. И если кто-то не любит какой-то овощ, то его не придется выбирать из всего салата – он просто останется на тарелке нетронутым. К тому же, отсутствие какого-то ингредиента можно легко заменить другим: например, сделать салат «Козел в огороде» с корейской морковью вместо свежей или подать его с картошкой фри вместо чипсов.

    К тому же, салат всегда выглядит ярко и празднично, а на его приготовление вам не нужно много времени. Даже если гости нагрянули внезапно, вы сможете удивить их интересным блюдом. Поэтому давайте рассмотрим некоторые варианты этого блюда.

    Как правильно выбрать ингредиенты

    • Для салата можно брать любые овощи – главное, чтобы они были хорошего качества.
    • Если вы не едите мясо, то его можно заменить соей.
    • Покупайте нежирный майонез, чтобы не испортить свежий вкус овощей.

    Салат «Козел в огороде» с чипсами и мясом

    Ингредиенты

    Куриное филе 300 г
    Капуста 140 г
    Морковь 140 г
    Свекла 140 г
    Огурец 140 г
    Чипсы 100 г
    Майонез 2 ст. л.
    Растительное масло 2 ст. л.

    Процесс приготовления

    1. Нарежьте филе на маленькие кусочки, посолите, поперчите, добавьте растительное масло и перемешайте.
    2. Обжарьте на сильном огне до готовности.
    3. Мелко нашинкуйте капусту, а морковь, свеклу и огурцы измельчите на терке, каждый овощ отдельно.

  4. Выложите все ингредиенты на тарелку по кругу, занимая для каждого один или два сектора, так, чтобы у вас получилось чередование: морковь, свекла, огурец, чипсы, капуста, а в серединку выложите обжаренное филе.
  5. В отдельной соуснице подайте майонез.

Видеорецепт салата «Козел в огороде» с чипсами и мясом

Лучше всего увидеть все своими глазами, поэтому посмотрите это видео и запомните рецепт, как должен готовиться салат «Козел в огороде», который имеетпраздничный вид.

Салат «Козел в огороде» с сухариками и колбасой

  • Время приготовления: 15 минут.
  • Количество порций: 3-4.
  • Кухонная техника и посуда: нож, большое блюдо.

Ингредиенты

Помидоры 2 шт.
Огурцы 2 шт.
Капуста 200 г
Сухарики 100 г
Ветчина или колбаса 200 г
Консервированная кукуруза 300 г
Майонез 50 г

Процесс приготовления

  1. Мелко нарежьте огурцы и помидоры. Из помидоров лучше удалить водянистую часть.
  2. Нашинкуйте капусту и нарежьте колбасу на небольшие кусочки.
  3. Выложите по кругу все овощи и колбасу, чередуя секторы.
  4. В центр выложите сухарики.
  5. Заправьте салат майонезом, просто разделив им секторы с овощами, но не перемешивая.

Видеорецепт салата «Козел в огороде» с сухариками и колбасой

Если хотите посмотреть, каким красивым и ярким получается салат, и ничего не упустить – посмотрите видео. Девушка быстро делает салат и комментирует все свои действия, чтобы зрителям было понятно.

Как можно украсить

Классический салат «Козел в огороде» получается очень ярким благодаря использованию свежих овощей, поэтому в украшении он не нуждается. Но если вы хотите сделать его еще выразительнее, то можете нарисовать на нем узоры майонезом. Можно также посыпать салат зеленью или зернами граната.

С чем подавать салат

Особенностью этого салата является то, что его не обязательно заправлять сразу и лучше всего майонез подавать отдельно в соуснице для каждого гостя. Что касается вторых блюд и гарниров, то это блюдо сочетается со всем: картофель в любых его вариациях, рис, плов, другие отваренные крупы, рыбные и мясные блюда. Или же можете просто скушать только салат, ведь он довольно сытный, и добавить к нему свежий хлеб и стакан белого вина.

Несколько советов

  • Если не хотите покупать чипсы в магазине, то их легко приготовить дома. Просто тонко нарежьте картошку и обжарьте в большом количестве масла.
  • Сухарики тоже легко приготовить самостоятельно: нарежьте мелко хлеб и сушите примерно 30 минут в духовке.
  • Не стоит нарезать овощи задолго до подачи салата на стол, иначе они обветрятся, стекут и потеряют вкус.

Настоящая женщина может сделать салат из ничего, точнее, из того, что есть в холодильнике, поэтому и рецептов салатов так много. Например, вы можете приготовить на скорую руку салат Цезарь с курицей или греческий салат в традициях лучших ресторанов. Побалуйте своего мужчину и приготовьте салат Мужской каприз, устроив ему приятный ужин. Себя любимую и своих подруг можно побаловать салатом «Тиффани», приготовив его на скромный девичник.

Очень много вариантов салатов с курицей в разных ее вариациях, мой любимый салат с курицей и ананасами – просто идеальное сочетание нежного мяса и сладкого фрукта. В общем, если у вас нет варианта приготовления салата, значит, вы плохо искали, ведь рецептов просто уйма!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector