Маффины со щавелем и кедровыми орешками

Пользователь: Александра Смирнова
автор рецепта

Маффины со щавелем и кедровыми орешками - Фото 1.

Ингредиенты:

Пищевая ценность:

  • Калорийность 263 ккал
  • Белки 16 грамм
  • Жиры 18 грамм
  • Углеводы 9 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1

Творог протереть через сито.

Шаг 2

Щавель опустить в кипящую воду на 1 минуту, высушить и мелко нарезать.

Шаг 3

Разогреть духовку до 190 градусов.

Шаг 4

Яйца взбить с растительным маслом, добавить сыр и сок половины лимона. Взбить. Посолить и поперчить по вкусу. Муку просеять, постепенно вмешать в сыро-яично-масляную смесь, вымесить, чтобы не осталось комков.

Шаг 5

Добавить творог. Вымесить. Добавить щавель и орехи. Вымесить.

Шаг 6

Формы для маффинов смазать маслом, заполнить на 2/3, выпекать 20–25 минут до золотистого цвета.

Поделиться рецептом: