Вегетарианские спагетти болоньезе

Пользователь: Александра Смирнова
автор рецепта

Вегетарианские спагетти болоньезе - Фото 1.

Способ приготовления:

Шаг 1

Свежие томаты нарезать кубиками.

Шаг 2

На оливковом масле обжарьте нарезанные лук и чеснок.

Шаг 3

Добавьте помидоры, перец и специи.

Шаг 4

Здесь же можно добавьте и другие овощи. Овощи тушите 5–10 минут.

Шаг 5

Затем добавьте соевое мясо, томатное пюре и томат-пасту, зелень по вкусу.

Шаг 6

Влейте бульон и доведите до кипения.

Шаг 7

После того, как соус закипит, оставьте его тушиться еще минут 20.

Шаг 8

В это время отварите пасту до состояния аль денте.

Шаг 9

Слейте и подавайте вместе с соусом.

Поделиться рецептом: