Картофельное пюре с голубым сыром и соусом из грибов с карамелизованным луком

Пользователь: Александра Смирнова
автор рецепта

Картофельное пюре с голубым сыром и соусом из грибов с карамелизованным луком - Фото 1.

Ингредиенты:

Пищевая ценность:

  • Калорийность 299 ккал
  • Белки 7.9 грамм
  • Жиры 19.7 грамм
  • Углеводы 23.4 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1

Очистите картофель, порежьте небольшими кусочками и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости примерно 20-30 минут.

Шаг 2

Слейте и разомните толкушкой.

Шаг 3

Добавьте раскрошенный голубой сыр, сливочное масло и молоко до нужной вам консистенции.

Шаг 4

Добавьте петрушку и хорошо перемешайте.

Шаг 5

Подавайте, выложив сверху на картофельное пюре несколько ложек грибов с карамелизованным луком (см. примечание).

Примечание:

Рецепт приготовления грибов с карамелизованным луком
Поделиться рецептом: