Американские панкейки

Пользователь: Александра Смирнова
автор рецепта

Американские панкейки - Фото 1.

Ингредиенты:

Пищевая ценность:

  • Калорийность 242 ккал
  • Белки 6.5 грамм
  • Жиры 7.8 грамм
  • Углеводы 36.7 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.

Шаг 2

Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.

Шаг 3

Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.

Шаг 4

Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).

Шаг 5

Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду.

Шаг 6

Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.

Примечание:

Подавать можно с вареньем, сиропом, медом и т.д.(по вкусу).
Поделиться рецептом: