Десерт из сливок
Recepty-tut.ru

1000 Рецептов

Десерт из сливок

Десерты из сливок

Коллекция рецептов десертов из сливок с пошаговыми фото. Мы готовим не только популярные сливочные десерты, но и те, о которых мало кто слышал. При этом каждый рецепт десерта со сливками проверяется (даже популярный) и публикуется только после тестирования на кухне наших кулинаров. Так что готовьте смело – у вас всё получится!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты десертов со сливками

Ингредиенты

Молоко коровье – 150 мл;

Сахар-песок – 250 грамм;

Яйцо куриное – 5 шт;

Какао-порошок – 3 ст.л;

Сливки (33%) – 500 мл.

Ингредиенты

Сливки от (30%) – 0,5 литра;

Сахарная пудра – 1-3 ст.ложки;

Сгущенное молоко – 0,5 банки;

Ванильный сахар – 1 ч. ложка;

Желатин – 3 грамма (1 ч. ложка).

Начинки (шоколад, изюм и т.д.) – по вкусу.

Ингредиенты

Шоколад белый – 100 г

Кокосовая стружка – 50 г

Сливки жирностью 30-35 % – 100 г

Ингредиенты

Сливки (11%) – 400 мл;

Желатин – 10 грамм;

ванилин – 1 стручок;

Клубника – 150 грамм;

Сахарная пудра – 1 ст.л.

Ингредиенты

Масло сливочное – 25 грамм;

Сахар – 1 стакан;

Мёд натуральный – 25 грамм;

Ванильная эссенция – 3 капли;

Коньяк – 1 ст. ложка.

Ингредиенты

Сливки 35% – 300 мл

Вареная сгущенка – 3-5 ст.л.

Ингредиенты

Сливки 35-38% – 400 мл

Ванилин – на кончике ножа

Желатин порошковый – 10 г

Соус клубничный:

Клубника замороженная – 1 кг

Сахар – по вкусу

Ингредиенты

Шоколад темный – 100 грамм;

Сливки (35%) – 300 мл;

Ингредиенты

Сливки 35% – 400 мл

Вареное сгущенное молоко – 3 ст.л. или по вкусу

Ингредиенты

Сливки 33% – 300 г

Сахарная пудра – 5 ст.л.

Кофе растворимый – 1 ч.л.

Ингредиенты

Желатин – 10 грамм

Сливки 20% – 350 мл

Ванильная эссенция – 1 капля

Шоколад черный – 70 грамм

Ингредиенты

Сливки 33% – 200 мл;

Ванильная ессенция – 2 капли;

Коричневый сахар – 2 ч.л.

Ингредиенты

Сливки 33%-ной жирности – 240 грамм

Шоколад – 130 грамм

Желтки куриные – 2 шт.

Сахар – 50 грамм

Ингредиенты

Сливки 35% – 700 мл

Шоколад темный – 150 г

Ванильная эссенция – 1 ч.л.

Ингредиенты

Клубничное пюре – 100 г

Клубничный сок – 200 мл

Сливки 10 или 20% – 500 мл

Сахар – по вкусу

Какао – для украшения

Ингредиенты

Грецкие орехи – 1 стакан;

Сахар коричневый – 3-4 ст.л;

Ванильная эссенция – 2 капли;

Темный шоколад – 90-100 грамм;

Сливки (33-35%) – 140 мл.

Ингредиенты

Сливки (жирностью от 20%) – 600 мл

Желатин – 10 г (упаковка для 500 мл жидкости)

Сахарный песок – 6 ст.л.

Ваниль – 1 стручок (или 7 г ванильного сахара)

Ингредиенты

Сливки 30% – 400 мл

Сыр Маскарпоне – 250 г

Сахарная пудра – от 3 ст.л. (по вкусу)

Ингредиенты

Сливки жирные от 33 % – 360 г

Сметана 20 % – 360 г

Шоколад чёрный – 100 г

Сахарная пудра – 100 г

Кокосовая стружка – 40 г

Ингредиенты

Сливки 33% – 250 мл

Черная смородина – 100 г

Сахарная пудра – 80 г

Сахар ванильный – 20 г

Вино белое сухое – 35 мл

Ингредиенты

Какао порошок – 30 грамм;

Сахар – 120 грамм;

Читать еще:  Напиток горячий шоколад рецепт

Шоколадные дропсы – 30 грамм;

Сливки жирные (не ниже 33%) – 300 мл;

Ингредиенты

Апельсины – 2 шт;

Сахар – 150 грамм;

Сливки жирные или для десертов – 400 мл;

Мартини (или вермут бьянко) – 40 мл.

Ингредиенты

Сливки 33-38 % – 400 г

Сгущенное молоко – 150-250 г (по вкусу)

Ягодное мягкое мороженое:

Сливки 33-38 % – 400 г

Сгущенное молоко – 150-250 г (по вкусу)

Черная смородина – 100-150 г

Малина – 100-150 г

Шоколад – 50-100 г (по желанию)

Диетическое “мягкое мороженое”:

Греческий йогурт – 400 г

Ягоды замороженные – 150-200 г

Мед/cахар – по вкусу

Ингредиенты

Агар-агар – 1 упаковка (10 г), рассчитанная на 500 мл жидкости

Сахарный песок – 4 ст.л.

Ягоды – для сервировки

Ингредиенты

Шоколад – 50 грамм;

Сахарная пудра – 1 ст.л;

Ванилин – 1 щепотка;

Апельсин – 0.5 шт;

Клубника – 100 грамм;

Смородина – 30 грамм;

Апельсиновый шоколад – 20 грамм;

Силиконовые формочки для кексов.

Ингредиенты

Сливки с жирностью не ниже 30% – 500 мл

Сахарный песок – 7 ст.л.

Желатин листовой – 7 шт.

Бурбон-ваниль – 1 шт.

Вода для замачивания желатина – по потребности

Ингредиенты

Сливки 32%-ной жирности – 150 мл;

Коньяк – 2 ч. ложки;

Сахар – 2 ч. ложки;

Мёд жидкий – 1 ст. ложка;

Миндальные хлопья – 1 ст. ложка.

Ингредиенты

Сливки 50% – 200 г

Сахарная пудра – по вкусу

Ингредиенты

Сливки – 1200 мл

Сахарный песок – 200 г

Ванильный сахар – 10 г

Крахмал кукурузный – 75 г

Для желтка:

Апельсины – 2050 г

Сахарный песок – 100 г

Ванильный сахар – 10 г

Крахмал кукурузный – 90 г

Кокосовая стружка – 1 ст.л.

Ингредиенты

Батончик шоколадный «Mars Max» – 81 г

Сливки (жирностью 20%) – 150 мл

Ингредиенты

Сливки 33% – 300 мл

Сгущенное молоко – 250 г

Кофе растворимый – 1 ст.л.

Ингредиенты

Сливки жирностью (33%) – 180 грамм;

Желтки яичные – 4 шт;

Мёд натуральный – 120 грамм.

Ингредиенты

Сливки с жирностью не менее 30% – 250 мл

Сливки с жирностью не менее 20% – 125 мл

Сахарная пудра – 2 ст.л.

Клубника – 150 г

Красный пищевой краситель – по желанию

Ингредиенты

Сливки (жирностью от 33%) – 500 мл

Молоко (жирностью от 3,2%) – 200 мл

Чай Матча (порошок) – 2 ч.л.

Шоколад белый – 100 г

Желатин (быстрорастворимый) – 15 г

Желе клубничное:

Клубника – 400 г + для украшения

Желатин (быстрорастворимый) – 18 г

Мята – для украшения

Ингредиенты

Сливки жирностью (33%) – 200 грамм;

Сахарная пудра – 1 ст. ложка;

Ванилин – 1 щепотка

Орехи грецкие – 2 ст. ложки

Изюм – 2 ст. ложки

Шоколад – 2 дольки

Ингредиенты

Сливки повышенной жирности – 500 мл

Изюм – 100 г, плюс пара чайных ложек для декора, по желанию

Крепленое вино – 50 мл

Сахар коричневый – 50 г

Ингредиенты

Сливки (33%) – 250 мл;

Безе готовое – по вкусу;

Закрепитель для сливок – по инструкции на упаковке.

Ингредиенты

Сливки 33% – 200 мл

Сахар — 4 ст.л. (или по вкусу)

Шоколад темный — 25 г

Какао-порошок — 1 ст.л.

Ванильный сахар — 9 г

Читать еще:  Горячие роллы в домашних условиях рецепт

Шоколадная крошка — 5 г

Ингредиенты

Сливки 35% – 150 мл

Сгущенка — 2-4 ст.л.

Паста апельсиновая концентрированная — 0,5-1 ч.л.

Джем апельсиновый — 1-2 ст.л.

Сахар ванильный — 1 ст.л.

Ингредиенты

Спелые крепкие груши – 2 штуки;

Лимонный сок – 1 ч.л;

Сливки – 35 % жирности – 150 мл;

Сахарная пудра – 1-2 ст.л;

Горький шоколад – 30 грамм;

листики мяты, ягоды для украшения.

Ингредиенты

Сливки 33% – 500 мл

Сгущенное молоко – 300 мл

Ингредиенты

Сливки жирные (от 30%) – 300 мл

Сгущенка — 3-4 ст.л. (или по вкусу)

Ванильный сахар — 9 г

Ингредиенты

Сливки с жирностью не менее 30% – 1000 мл

Сметана – 800 мл

Яйца куриные – 10 шт.

Сахарный песок – 200 г

Ванильный сахар – 30 г

Ингредиенты

Сливки 36% — 250 мл

Сливки 10% — 120 мл

Яичные желтки — 2 шт.

Сахар — 3-4 ст.л. (или по вкусу)

Ванильный сахар — 1 ч.л.

Ингредиенты

Сливки 30% — 150 мл

Вода для растворения желатина — 40 мл

Ванильный сахар — 1 ч.л.

Сгущенка — 2 ст.л.

Желе зеленого цвета — 20 г

Вода для желе зеленого цвета — 40 мл

Желе красного цвета — 20 г

Вода для желе красного цвета — 40 мл

Ингредиенты

Молоко – 1000 мл

Сливки для взбивания – 200 мл

Крахмал кукурузный или рисовый – 80 г

Сахарный песок – 80 г

Ванильный сахар – 15 г

Ингредиенты

Масло сливочное – 40 г

Сливки 35% – 250 мл

Сахарная пудра – 70 г

Ванилин – на кончике ножа

Лимонный сок – 1 ч.л.

Лимон (цедра) – 0,5 шт.

Ингредиенты

Крахмал кукурузный – 50 г

Ванильный сахар – 7 г

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Рецепты со сливками

Простая идея супа с изюминкой – запеченной тыквой и плавленым сыром.

Мода на крем-суп из тыквы не проходит уже несколько лет. Вариантов его так много, что каждый может .

средне

Помните криля? Помните ли вы криля так, как помним его мы? Когда витрины в магазинах были .

легко

Курица в сливочном соусе с грибами отлично подходит для семейного ужина: такое блюдо придется по .

легко

Пасха без яиц с вареной сгущенкой готовится довольно просто и легко. Главное — чтобы все .

легко

Уж сколько существует на свете рецептов тыквенных супов! Этот – довольно нестандартный, .

легко

Кашу из овсяных хлопьев многие считают исконно русским блюдом. Хотя это соответствует .

легко

Интересный народ эти итальянцы. Dolce vita могут создать по любому поводу.«Голова турка» .

Вкус этого супа напрямую зависит от качества продуктов. Конечно, можно использовать консервированную .

средне

Я не первый раз готовлю этот десерт, выбирая каждый раз его новую интерпретацию. В этот раз я решила .

Если для супер сытного завтрака в этом омлете вам не хватает чего-то мясного, добавьте в эту яичницу .

легко

Очень вкусное, полезное и очень простое в приготовлении блюдо. Стейки лосося запекаются в духовке, а .

Сколько раз вы ели панакотту? И всякий раз она новая. Эта совсем чудная – с кокосовым .

Читать еще:  Рисовая каша рецепт

средне

Наверно, нет на свете человека, который не любил бы панна котту. Попробовав ее хоть раз, сразу .

Овсяную кашу с яблоком можно есть как утром, так и днем и даже вечером (только помните о том, что .

легко

Овсяная каша в мультиварке — настоящая палочка-выручалочка для современной хозяйки. Это блюдо, .

легко

Изначально рачительные англичане готовили пудинг именно из черствых остатков .

легко

Считается, что пасту карбонара с беконом и сливками готовили едва ли не в Древнем Риме, однако .

средне

Конечно, это блюдо не на каждый день, но делать его 1-2 раза в год тоже крайне неправильно — .

сложно

Блюдо-чемпион по откликам читателей – роскошное рыбное лакомство, достойное царского .

Самый простой десерт, какой я знаю, это панакота. Как только в России не пишут название этого .

легко

Рыба, запечённая целиком, всегда производит впечатление – особенно на праздничном столе. Самый .

Основа торта Павлова — французские меренги. Обычно подготовленная масса перекладывается в .

Любимый всеми жюльен под аппетитной сырной корочкой теперь и в новом варианте. Блюдо из привычных .

Малину сложно назвать ягодой, которая ассоциируется у нас с Новым годом. Но в супермаркетах её можно .

Панакотта – один из самых популярных итальянских десертов. Сливочный крем, который служит его .

Несмотря на всю брутальность каре ягнёнка замечательно сочетается с соусом на основе сливок. .

Жареный бекон, аромат тимьяна и розмарина, аромат душистых яблок. Обжаренные яблоки и куриное мясо .

Паштет из куриной печенки отличается от всех прочих особенно нежной текстурой и деликатным вкусом. .

легко

легко

Подавайте соус к рыбе, морепродуктам и белому мясу.

легко

Используйте для строганов свежие лесные грибы – они придадут блюду особенный аромат.

Паста сливочном соусе… Произнесите эту фразу, и вы сразу же почувствуете нешуточный .

легко

средне

Намелаку – новый вариант шелкового сливочного крема с революционно гладкой текстурой – придумали на .

легко

К такому супу хорошо подойдут гренки из багета, замоченного в яйце с молоком, поджаренные на .

средне

Тыквенный крем-суп не только полезен и прост в приготовлении, но и своим оптимистичным солнечным .

Филе курицы можно заменить индейкой, шпинат можно убрать или заменить на бокчой.

Вы можете добавлять любые овощи к тыкве, но печеный чеснок рекомендую в любом случае оставить.

Яйца. приготовленные двумя способами – двойное удовольствие. К пашоту на скрэбле хорошо подать бекон .

легко

Крем-суп из тыквы получится очень вкусным, если тыкву предварительно запечь. Не забудьте про гренки .

Гидролаты, которые получают методом паровой дистилляции, хорошо известны в косметологии – они .

легко

Персики на гриле получаются слегка карамелизованными, а маскарпоне придает им мягкость. Кстати .

легко

Сезон летних ягод в зените, и нельзя терять ни минуты! Готовим с ними вкуснейшую запеканку.

средне

Самые простые продукты – а результат впечатляет. Вот что бывает, если чуть-чуть изменить .

средне

Фаршированный перец можно готовить круглый год, особенно в сезон, когда перец доступен по .

легко

Беллини – это не только знаментый композитор, но и не менее знаменитый коктейль из шампанского .

легко

Есть желанная еда. Еда, любовь к которой не проходит с годами, а становится только сильнее. Сырный .

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector