Как заморозить зеленый лук

51 0

Как заморозить зеленый лук
Удобно иметь под рукой замороженный зеленый лук, ведь в любое время года можно использовать его для салатов, начинки для пирожков или для закусок. Выходит, что полезно знать, как заморозить зеленый лук. Так как кусочки нарезанного лука не примерзают друг к дружке, образуя один большой мерзлый комок, удобно отмерить нужное количество лука, даже если нужно его совсем чуть-чуть.

Ингредиенты

  • 1 пучок зеленого лука

Заморозка зеленого лука в морозилке

Как заморозить зеленый лук
1. Пучок зеленого лука для заморозки должен быть срезан недавно, то есть зелень не должна быть вялой или уже подсохшей.

Как заморозить зеленый лук
2. Хорошенько промойте пучки зеленого лука, обрежьте корешки (если есть), уберите сухие листья. Обсушите лук полотенцем.

Как заморозить зеленый лук
3. Нарубите лук небольшими кусочками. Слишком длинные перья можно разрезать пополам или на четыре части – будет удобнее.

Как заморозить зеленый лук
4. Переложите нарезанный лук в пакет для заморозки – с застежкой или обычный. Выпускать воздух и сжимать пакет необязательно. Отправьте заготовку в морозильную камеру на пару часов.

Как заморозить зеленый лук
5. Спустя пару часов можно достать пакеты и уже выпустить из них воздух. Далее замороженный лук хранится в морозилке привычным образом.

Комментировать

Источник: nakormi.com

Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

15 + 11 =